Råg levain
Varudeklaration
Vatten, VETEMJÖL*, fullkornsmjöl KRAV (RÅG)*, siktat RÅGMJÖL, salt, jäst, maltmjöl (KORN), *KRAV-ekologisk ingrediens
Näringsinnehåll per 100 gram
Energi889 kJ
Energi (kcal)213 kcal
Fett1,2 gram
Fett - varav mättat0,2 gram
Kolhydrater41 gram
Kolhydrater - varav sockerarter0,5 gram
Kostfiber5,9 gram
Protein6,4 gram
Salt1,4 gram
Vattenhalt44 gram